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越来越多的餐饮品牌走上了连锁加盟的道路，这就对标准化要求有了极高的期许。标准化为餐饮品牌带来了坚如磐石的稳定的同时，也让它们少了一些千店千面的新鲜感。突破标准化，打破品牌陈旧印象，成了许多品牌今年都在做的尝试。
以脆皮炸鸡出名的西式快餐连锁德克士,在今年年初提出“一城一店”新战略,即要在全国省会及以上层级的城市各开出一家或多家主题店，而且在同一城市内，一个主题只开一间店。
9月28日，德克士西北书城主题餐厅在兰州市庆阳路正式开业，这座面积276平米、中式文艺现代风的图书馆式餐厅，自试营业以来就吸引了大批顾客的目光。
和以往大家熟悉的德克士餐厅不同，书城店餐厅独具匠心，在餐饮空间设计中引入了许多与书有关的元素。
门头为“书本打开”的造型，仿佛即将进入一个书的世界徜徉；入口左侧是丛书罗列的书架、右侧是书海主题墙，以及书本造型的发光吊顶等，扑面而来浓浓的书香氛围，让消费者们感受到了别具一格的视觉冲击。
仅仅两天之后，德克士篮球活力主题店在山东济南印象城正式开业，这是济南市首家以篮球为主题特色的快餐店。
店内的餐饮空间设计随处可见动感的篮球元素，还设有球赛观影屏、高科技互动篮球场、运动场式的阶梯座位等，仿佛置身于篮球场中。开业活动现场，一场节奏劲爆的篮球街舞点燃了全场的气氛，引发许多篮球爱好者们前来围观，酷炫的篮球互动区更是吸引不少顾客纷纷踊跃尝试。
德克士相关负责人介绍，除了已经开业的两家主题店之外，重庆、武汉等城市的主题店也正在筹备中。未来还将有更多德克士新店型在全国各省市开出，餐饮空间设计通过融入多样化元素或地域特色，打造出每个城市独一无二的门店风格。
可以看出，作为一家进入中国20多年的西式快餐连锁，德克士希望通过“一城一店”战略给消费者带来新鲜感，以不同的餐饮空间设计向消费者提供差异化体验。更重要的是，这也是已深耕三四线城市的德克士加速向上线城市渗透的一个信号。
